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03 二月 11 [雜談] 迎兔年~年夜飯菜色記錄!

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圖:在鶯歌新家的第一個年飯,雖然菜的數量不多,不過三個人吃根本吃不完啊!有好多菜是小瑜自己做的,真是厲害!

時間過的好快,一轉眼又是一年過去了,在大年初一,阿祥也和各位朋友拜個年!祝福大家在新的一年都能順順利利、健健康康!

當然,過年的重頭戲之一,肯定就是一家人團聚的年夜飯囉!因為阿祥在去年年中有了屬於自己的家,所以今年的年夜飯就變成了兩攤,中午先陪小瑜和岳父吃一頓,晚上再和爺爺奶奶、爸爸媽媽和大伯一家人吃另一頓。下面就和大家分享一下,這兩頓年夜飯的菜色有什麼內容囉!

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11 九月 10 [Food] 蛋糕姑娘的黃金鳳梨酥 & 蛋黃酥開箱心得分享!

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圖:雖然是一人烘焙坊,不過該有的精美包裝還是會有滴!

一年一度的中秋節就要到來,大家也都免不了要採買一下應景的糕點,送給親朋好友來維繫一下感情,當然,這種錢是省不了的,畢竟台灣是個重人情義理的地方啦。

好啦,小小離題,今天其實要和大家分享的,就是非常應景的中秋伴手禮-鳳梨酥和蛋黃酥,也不知道是誰規定中秋節要送這些東西的(陰謀論:中秋節要烤肉也據說也是某烤肉醬廠商用廣告帶起的風氣),不過台灣本來就是一個「一窩風」趕流行的地方,所以基本上跟著大家一起做準沒錯(就像等紅綠燈…就算是紅燈…只要大家一起走,就是綠燈!)…哇咧…又離題了。

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19 九月 09 [Food]大創39元百貨新奇產品:「醬油糖」試食體驗!


圖:醬油糖外包裝,裡頭分裝是一小顆圓圓的,就是糖果的樣子!

自從逛過中和環球購物中心的超大型「大創39元百貨」之後,我就有了上癮的感覺,一方面真的是大創的訂價策略巧妙,一方面是裡面的東西花樣太多、品質也比一般外面的小物五金行要精緻不少,所以讓人不知不覺就愈買愈多了。

剛好今天下午因為某個遊戲的記者會,來到了信義區附近,所以在活動結束後也順便跑去紐約紐約5樓的大創,又亂七八糟買了不少東西,其中一個真的是很有趣的「醬油糖」,吸引了我的目光,雖然小瑜一直說很噁心叫我不要買,不過我還是抵擋不住旺盛的好奇心,給他買了下來。

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13 九月 09 [Food] 令人回味的家鄉回憶:文化路阿娥豆花!


圖:位於文化路和延平路口的阿娥豆花,攤子就設在街邊,客人駱釋不絕!

雖然這段時間工作依舊很忙,不過因為好一陣子沒看到爺爺奶奶,所以這星期抽了個空,趕回了嘉義晃晃。

到了嘉義,發現這個城市依舊如故,沒什麼大變化,還是我記憶中熟悉的地方。當然,這裡的小吃也是,幾十年的味道一點都不變,和小時候的記憶一模一樣。

除了之前曾寫過的-舊市政府旁的肉粽攤之外,另一個每次回去嘉義都會造訪的,應該就是位在文化路夜市、在文化路和延平街口的「阿娥豆花」了。之前也曾經帶小瑜去吃過一回,也讓她念念不忘呢!

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29 十二月 08 [Food]便利商店挖寶:口感派速食麵「味丹.濃拉麵」試吃心得分享!


圖:今日測試產品:味丹「麵絕活」系列的新產品「濃拉麵」,市面上看到的有這兩種口味。

雖然熬夜對健康來說,並不是一件好習慣,不過打從國中開始,我就習慣於夜間讀書、做作業,可能是因為半夜比較安靜、不容易受到干擾的關係吧!當然,想要在半夜維持工作效率,來個宵夜是一定要的啦!

當然,對於台灣人來說,來一碗泡麵當作宵夜,可說是稀鬆平常的事情,不過面對便利商店貨架上一整排速食麵,到底該選那一種才好,是不是讓人很頭痛啊?

最近應廠商的邀請,我親身體驗了這款「味丹.濃拉麵」,下面就和大家分享一下我個人的心得!

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31 七月 08 [Food]口齒留香餘味三日.譚英雄麻辣火鍋食記!


譚英雄的菜單製作的相當精美,編號一目了然,點菜時相當方便

上個星期颱風前夕,和小瑜約好了想去吃個大餐,剛好在電視上看到介紹麻辣火鍋,實在是相當誘人,於是上網請教了一下估狗大神,後來決定去試試看“譚英雄”這家店!

譚英雄”其實是香港相當有名的“阿官餐飲集團”的一個子品牌,網站做的蠻不錯的,於是乎記好了地址,前往了位於中壢新SOGO(就是舊遠百)百貨前面小路附近的中壢加盟店(其實我找了很久 = =)。

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06 三月 08 [Food]包的不是黑貓肉的超好吃黑貓包!


註冊黑貓商標!黑貓包啦!

上個星期,偶然在中壢看到一家招牌為“黑貓包”的店家,聽小瑜說很好吃,當時還特地繞路回去,可見我的好奇心有多盛了!

這家“黑貓包”的名稱可說是相當神秘,路過只要看到,很難不去注意。其實黑貓包並不是包黑貓肉(廢話,台灣誰敢吃貓肉 = =),而是如同一般包子一樣的豬肉餡,這個名稱的由來,據小瑜所說(如果他沒唬爛我的話…),是因為創始的老闆娘年輕時外號是“黑貓姐”(這裡有典故),因此得名。廢話說完,回到主題,當天要買黑貓包時,因為包子還沒蒸好,所以還冒著冷風等了十多分鐘,順便和老闆小聊一下,原來這家開在中央西路與新生路口附近的新竹美食店,才剛開幕不久,除了黑貓包,店內還有賣新竹最有名的米粉和海瑞貢丸。在等待包子出籠時,我發現愈來愈多人聚集過來,實在是相當驚人,到底黑貓包有多好吃?下面用圖告訴你啦!

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13 二月 08 [Food]永和名店:雲南婆婆滇緬小吃!


店面屬於狹長形的雲南婆婆小吃

過去在讀研究所的時候,在中壢待了有三年多的時間,其實對於雲南菜並不陌生,尤其中壢這個城市,可說是台灣本島各個族群融合的縮影,在中壢只要細心找,都可以發現各群族特有的美食。

離題完畢後XD,還是回到正題,這篇文章要介紹的這家“雲南婆婆滇緬小吃”其實是過年前我和好友賴經理賴經理是我的好飯友XD)一起去造訪的雲南小吃店,之前也曾在非凡電視台看到這家店的介紹,就如同報導所說,吃飯時間這家“小店”總是大排長龍(別懷疑,店面真的很小很小,裡面頂多坐個十來人就滿了吧…),不過那天我們去運氣還不錯,到了就有位子。

廢話不多說,下面直接就看圖介紹菜色了吧!

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02 二月 08 [Food]口感取勝的日式豬排:勝濱食記!


豬排套餐的附餐,包含高麗菜絲、醃漬黃瓜 &蘿蔔片、味增湯

對於吃,我和小瑜都是蠻哈日的,我們蠻常常造訪各個日式料理店,其中最常吃的,大概就是豬排飯囉。前一陣子除了福勝亭,另一個我和小瑜吃過的,就是在公館汀州路上的“勝濱”了!

這家店從裝湟看還蠻新的,佈置也一整個很日式,不過價格上就比較硬一些,套餐都是200元以上,而且要加一成服務費,除此之外,飲料得要另外加點,而且實在是有夠小杯又不能續…實在是有點小氣。

在豬排還沒上菜之前,可以先玩一下磨芝麻的遊戲,不過說真的,想要把黑白芝麻完全磨細,可是要花不少功夫滴…不過芝麻混合豬排醬的感覺還蠻不錯的,搭配豬排很速配…

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02 二月 08 [Food]C/P值不賴的豬排專賣店-福勝亭食記!


福勝亭開運豬排,份量還不錯,還算蠻有口感的

其實之前已經累積了不少要寫食記用的照片(拜N95的便利拍照功能之賜),不過剛好這段時間一直在忙,所以就沒把這些食記給寫出來,趁著過年前這一段時間趕快“消化”一下吧!

大約在一個月前,因為與研究所好友Nokimi相約之下,第一次造訪“福勝亭”這間平價日式豬排店,後來我也帶小瑜去了兩三次,其實主要原因就是價格與品質的比例相當平衡,套句3C產品的專有名詞就是C/P值高,用成語來說,就是“物有所值”啦!

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